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应对疫情,当前蔬菜瓜果生产注意事项
市农技总站2020-02-10浏览:161

当前正值我市西兰花莴苣等露地蔬菜、越冬茄果瓜类大棚蔬菜和春夏蔬菜育苗的管理关键期,鉴于新型冠状病毒感染的肺炎疫情严防严控,以及春季冷暖空气交替频繁,气温变化大,倒春寒、大风、连阴天等灾害性天气易发的特点,为保障蔬菜供应,建议广大蔬菜生产主体做好以下几点:

一、积极抢收抢播,保障市场供应

1、目前在田蔬菜主要有白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类,以及部分越冬茬提前上市大棚茄果类蔬菜。充分利用晴好天气,加强田间管理,促进叶菜和速生蔬菜生长,及时采收,及时上市,保障蔬菜均衡供应。

2、抓好速生蔬菜生产。根据市场需求适当抢播速生叶菜,如早熟5号小白菜、四月慢、五月慢、绍兴小白菜、生菜、广东菜心等,丰富当前蔬菜种类。因当前温度较低,常年蔬菜基地利用现有保护地面积适当扩大速生蔬菜生产规模,视情抢播速生叶菜;露地蔬菜生产区在条件许可下,可搭建塑料小拱棚覆盖保温,抢播青菜,及时供应市场;各地可利用闲置葡萄大棚的保护设施,开展果园套种叶菜类,满足3月份市场叶菜需求。

二、加强田间管理,预防灾害性天气

1、做好大棚温湿度管理

越冬大棚蔬菜管理要注意保温、降湿,白天及时通风换气,增加光照,夜间注意保温防寒,防止低温冻害、冷害。采用全地膜覆盖降低棚内湿度,并控制氮肥施用,增强植株抗性,防止徒长,减轻病害发生。有条件的最好在大棚内覆盖干稻草,晚间起保温作用,白天起降湿作用。

2、及时清沟排水,防止渍害

露地和设施蔬菜均要加强清沟排水,降低田间湿度,防止蔬菜渍害。大棚蔬菜生产基地要利用晴好天气开深大棚外围沟,做到沟沟相通,雨停水干,防止雨水渗进棚内,造成田间渍水而影响植株生长。

3、加强瓜类育苗管理

不误农时,切实加强茄果类、瓜类蔬菜秧苗培育管理。天气转好时及时利用中午前后温度较高时播种育苗或移栽秧苗,提高壮苗率和成活率。晴好天气瓜菜育苗棚的内膜要早揭晚盖,遇持续阴雨天气要利用中午温度相对较高时揭膜见光。西甜瓜田间管理如遇持续低温阴雨弱光天气宜进行人工补光增温,防止秧苗徒长和冻害发生。

三、密切关注病虫害发生,及早开展绿色综合防治

1、加强病虫害防治

重点防治猝倒病、立枯病、灰霉病、疫病、菌核病、根腐病等病害,虫害防治蚜虫、红蜘蛛、蜗牛等。优先采用农业防治措施,大棚蔬菜抢晴天及时清除枯枝黄叶、病叶、病果并移出棚外。必要时采用对口药剂防治,阴雨雪天气湿度高,应尽量减少农药喷洒,可采用烟熏剂、粉剂、食诱剂防治。但烟薰剂在幼苗上要慎用,避免在小拱棚内使用,以防药害。药剂喷防宜在晴天上午叶片干后进行,同时上市期瓜果蔬菜应严格控制农药使用的安全间隔期,确保蔬菜质量安全。

2、落实防灾减灾措施

初春气候多变,倒春寒、大风、连阴天等灾害性天气易发。要密切关注天气变化,做好极端天气防范应急预案,落实防灾减灾技术措施,全力保障蔬菜安全生产。如遇低温冰冻等不利天气,要加强应急管理,及时抢收蔬菜,对于不能采收的蔬菜要采取措施增加覆盖“保温层”。低温期可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1-2次,增强植株抗性。

3、注意蔬菜烂田对下茬作物影响

受疫情防控影响,我市大宗蔬菜来不及采收而烂田风险,如西兰花、莴苣等,导致田间病虫基数大、肥料残留多。要及时清除植株残体,接茬作物种植前统一病虫防治,药剂喷洒宜在晴天上午进行。我市西兰花-早稻推广面积多,要注意后续早稻田间管理,确保粮食生产安全。

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