这几天，草莓进入采摘尾声期，黄岩博金农场负责人顾江波和妻子每天都要忙到傍晚。“今年，我们大概卖出了三万斤草莓，收入较去年增长20%。”博金农场是农产品质量安全诚信基地，草莓、火龙果和番茄等产品一直深受顾客肯定，良好的效益也促使了顾江波更加坚定扩大种植和开发新产品的信心，“柑橘、荔枝、桂圆我们都会种起来。”

农户种植有信心，群众食用很放心，这是近年来黄岩区保障农业安全生产和农产品质量安全，切实守护“舌尖上的安全”的真实写照。

近年来，黄岩区以国家农产品安全县创建为抓手，健全完善农产品质量安全监管网络，深入开展农产品质量安全整治，大力推进生态循环发展绿色农业，强化检测水平，提升监管能力，保障提升农产品质量。自2017年以来，该区农产品、林产品、初级水产品合格率始终保持在98%以上，重大农产品质量安全事故零发生，并率先全省建立农产品质量安全追溯体系，农产品安全工作全国领先。

高门槛，源头监管护航绿色生产

“99斤一包的茭白能卖600元，让我们对种茭白越发自信了。”眼下，正值春季茭白上市的季节，黄岩良军茭白专业合作社负责人杨良军每天忙着向贩销户出售茭白，“今年茭白的品质特别好，经济效益比往年高出许多，往年这个时候每亩茭白最多卖8000元，今年的效益最起码翻番。”

良军茭白专业合作社位于头陀镇下岙村，是黄岩区双季茭白“肥药双控”技术示范基地。杨良军说，近年来茭白售价一年比一年高，得益于该区实行的“肥药双控”技术，保证了茭白品质。原来，之前从事模具工作的杨良军在改行种植茭白后，因为不大了解植物生长规律，对茭白种植一度施用化肥、农药，结果化肥越施越多，茭白产量、品质反倒下降。在区农业农村局专业农技人员的指导下，杨良军尝试在茭白田套种丝瓜，套养河蟹、红鲤鱼，利用秸秆堆腐还田，种植蜜源植物、香根草等自然花草，安装杀虫灯、性诱剂等方式减少化肥和农药使用。“一年可以减少茭白用药次数两次以上，减少化肥用量三分之一，达到了无公害标准。”杨良军说。

头陀镇双季茭白种植基地只是该区农产品标准化生产的一个缩影。近年来，该区坚持绿色生产，全面清理高毒、限用农药，对水稻、柑橘、草莓、杨梅、茭白等作物用药，实行清单式处方单销售，全面管控农资源头，杜绝区域性风险隐患。同时，加大培训力度，提高农业从业人员各项能力，以标准定安全，健全完善涵盖产前、产中、产后全过程的标准化生产体系，推动生产管理标准化，全力提升全区农产品质量安全水平再上新台阶。

目前，该区建成绿沃川农场、蓝美庄园、中德农场、博金农业等一批农产品质量安全诚信基地，培育示范性家庭农场33家，其中国家、省、市级示范性家庭农场5家，“三品一标”认证农产品83个，认证基地75个，总面积14万余亩，全区主要食用农产品“三品”认证率达58.58%，将千家万户纳入安全生产轨道，实现由被动监管向行为自律转变。

亮身份，一证一码扫除产品“身份证”

“通过扫一扫合格证上的‘浙农追溯二维码’，就能了解产品的质量安全情况。”4月18日，市民曹先生来到黄岩双楠红糖专业合作社购买红糖，对于这个有着“黄岩食用农产品合格证”标志的产品，他表示购买得很安心。

农产品合格证是该区加强农产品质量安全监管工作的重要抓手。在黄岩，规模以上的生产主体要求在农产品包装上粘贴合格证，标注产品名称、上市时间、生产企业名称、联系电话和电子追溯码等要素，做到“一证一码”。目前，该区共有348家规模以上生产经营主体实现了农产品产销可记录、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究，标识率100%，追溯率100%。

“合格证实现了农产品从生产源头到产品上市前的质量管控，推动过程监管向终端监管转变，确保食用农产品产地准出和市场准入的无缝对接。”区农业农村局质监科科长徐婉玲说。据介绍，按照“谁出具、谁担责”的原则，由农产品生产经营者担任合格证开具主体，从追溯平台系统信息库中自行获取专属二维码，倒逼生产经营者严格落实主体责任，接受社会监督，自觉按标生产，确保销售的农产品质量安全。

强监管，智慧管理打造“农安黄岩”

“现在我们来买农药肥料，可以凭本人身份证，店里就会打出小票，上面有品名、价格以及给我们的折扣等信息，很清楚。”近日，宁溪镇下宅村村民李永军在镇农资经营店购买了草铵膦等农业投入品，并拿到了票据。“如果使用的农资有什么问题，我们可拿票据当凭证，这种购买方式让我们很放心。”

李永军说的放心购买农药方式是指黄岩区开发的投入品购销台账系统。该系统融入农资实名购销和补贴窗格，农户可凭身份证实名购买，刷卡后，财政补贴将以价格折扣的形式直接兑现给农户。同时，该系统还实现了购销数据和省农资监管平台有效对接，方便农资监管。

这是黄岩区加强农资源头管理的一种方式。目前，该区已经构建了区、乡、村、基地四级网格化监管体系，在19个乡镇（街道）基层农业公共服务中心的基础上，增挂农产品质量安全监管站；开发智慧监管平台“农安黄岩”手机APP，落实区、乡、村三级农产品质量安全监管员（协管员）440名。同时，按照“属地管理”“一岗双责”的原则，监管员结合日常巡查、日常抽检等工作，进一步做好食用农产品合格证管理工作。