红日公司生产线正在清洗毛豆。清洗后，将加工成真空包装的熟食，冷冻保鲜，销往超市商场。

“老江，我那里还有两亩的莴笋，你收一下呗。”

“没问题。这两天天气好，你收割了拉过来吧。”

昨日，在温岭市红日供销有限公司（下称“红日供销公司”）门口，一位种植户跑来向该公司的负责人江福初求助，江福初一口就答应了种植户的收购请求。

帮助解决

周边农民农产品“卖难”

红日供销公司成立于2014年底，是一家以粮食、果蔬精深加工及冷藏、储运、销售为一体的现代化公司。目前建有办公、加工、冷藏、保鲜、仓储场地6207平方米，在温岭箬横镇东部产业集聚区还建有农业标准化、产业化示范基地4580亩，拥有国内领先的蔬菜精深加工配套流水线、全自动小包装流水线，取得了出口食品生产企业备案许可证和食品生产许可证，产品远销澳大利亚、俄罗斯、日本、韩国及东南亚多个国家和地区，年产值达3000万元。

“办公司的初衷，是想帮助周边农民解决农产品‘卖难’问题。”江福初说，经过多年的累积，红日供销公司与国内20多个农产品批发市场、台州市100多家商超及各大农贸市场均有合作，除了销售自有的农产品外，还帮助周边农民种植的5000亩农产品解决“卖难”问题。

今年1月末，随着我市疫情防控逐步加强，恰好正逢西兰花、莴笋大量上市之际，红日供销公司于正月初五便复工复产，大量收购种植户的农产品，在田头与餐桌之间搭起桥梁。

江福初说，那段时间，村子封了，路封了，车子进不来，也出不去，地里的西蓝花却等着收割，收割了也运不出去，没法销售。“那时很多员工都不怎么情愿复工，觉得有风险，可地里的西蓝花等不起，工人不够，我们就提高工资，管理人员也上车间，从正月初五一直忙活到现在，刚歇下来，算是告一段落了。”

自主研发腌制技术

解决农产品“卖难”

随后，在有关部门的帮助下，红日供销公司办理了17张通行证，将收购来的新鲜农产品一车一车地运往各大农产品市场。公司车间里的生产线，每天高速运转。尽管如此，江福初表示，疫情给公司带来的影响很大。主要的原因是，今年西蓝花集中上市又面临滞销，价格下降了1/3，而另一方面，工人工资又平均上涨了30%。

“肯定亏损，但我们撑得住。”江福初说，尽管现在因为外国疫情暴发，原本出口的3个集装箱共计75吨的货被搁置，但他有了弥补这一阶段损失的对策，并已实施。

据了解，该公司自去年10月底研发生产腌制的“花菜梗”，投放市场后供不应求。去年10月份销售额70万元，11月份销售额90万元，12月份达到了150万元。今年，该公司又研发生产了腌制的西蓝花、芥菜心、娃娃菜、蒜等7个新产品，已于3月份投放到市场。

“这类深加工的产品大大提高了产品的附加值，而今年我们收购进来的农产品价格较低，这也给我们创造了更多的利润空间。”江福初说，从市场反映情况看，客户评价较高，且有许多是回头客，这证明新产品比较受市场欢迎。公司将农产品在零摄氏度的冷库中腌制，确保食品安全，也赋予产品独特风味，保质期可达半年以上。

“现在，公司6个冷库已经堆满了深加工的产品，土豆、樱桃萝卜等腌制的新产品正在开发中，我想，下半年的利润不仅足以弥补疫情期间的损失，今年还能盈利。”江福初说。