日前，在宁波举行的2020浙江精品番茄评选活动中，专家们在全省70余家番茄种植主体选送的100多个番茄产品中优中选精。椒江鑫旺果业专业合作社的浙樱粉1号榜成功入选金奖名单。

番茄是我区重要的大众蔬菜品种，营养丰富，被称为神奇的菜中之果，深受消费者喜爱，已成为餐桌上的常见菜肴。近年来，通过品种科学搭配、产地合理布局、栽培技术创新，我区番茄产业呈现持续发展的良好态势。

据了解，评选现场，专家们着重通过果实外观和内在品质两方面对选送品种进行打分。除了查看果实外形，果肉色泽与均匀度、颜色、空心与否等，还要用专业仪器检测含糖量，但最重要的还是要让舌头来说话。通过品尝，评判口感是否甜酸适口，是否具有该品种特有风味，占了此次评选的最高分值。

随着当下人们生活水平的提高和营养健康意识的增强，消费者对番茄品种、质量、数量的期盼更为多元化，水果型番茄越来越受到青睐。目前，我区水果型番茄种植面积不大，但消费需求旺盛，市场发展潜力大，种植效益较高。

下一步，我区农技推广部门将进一步加大力度，示范推广番茄优质品种、绿色高品质栽培技术，推进特色化、品牌化发展，不断满足市场对高品质产品的需求。