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椒江实现农产品全过程风险智控
台州日报2020-12-11浏览:574

市场经营户实名认证后进入食用农产品风险智控系统进行进货报备,生成“三色食安码”;经营户交易时使用市场智能交易终端生成含二维码的交易小票;农贸市场经营户等下游经营户扫描二维码,交易信息流转至采购者的手机上……中国·农港城将“智慧农港城”食品安全可追溯系统,与浙江省食用农产品风险智控系统融合,实现“一品一码”可追溯。12月1日,在全省农批市场食品安全规范化建设现场推进会上,农港城作了详细介绍。

农批市场作为农产品流通的“枢纽”,是城市的核心功能设施,也是百姓的“菜篮子”。近年来,在食品安全管理实际工作中,暴露出“原始手工记录工作量大、票证保存不齐全、经营户意识薄弱”等问题。

“特别是今年突如其来的新冠疫情,对农产品专业市场当下及未来发展产生了深远影响,农产品市场迫切需要利用科技手段,打造智慧管控系统。”农港城总经理郑秀德说,去年12月开始,农港城利用区块链技术探索开发“智慧农港城”食品安全可追溯系统。

据介绍,该系统对商户证照、经营记录、巡查记录等信息进行数字化管理维护,并通过智能终端机“商户进销存系统”,帮助商户快速开单、收银、打印交易追溯凭证,实现食品追溯数据全程化采集、一体化应用,交易和检测等数据实时共享,大数据分析预警风险情况。

浙江省上线食用农产品风险智控系统以来,椒江区市场监管局积极协调,要求农港城主动对接融入该系统,召集会上13余次,反复修改对接方案。同时,以信息化管理经验较为先进的界牌菜场为下游试点单位,宣传发动菜场管理方首批应用浙食链系统,指导30余名市场经营户使用进货报备、交易、溯源等系统功能。

“从农港城到菜市场,再到普通消费者,实现食用农产品全过程追溯、风险智控。”椒江区市场监管局局长李和华说,下阶段,该局将坚持以“问题”为导向,不断探索实践智慧应用推广使用的新思路,进一步提升食品安全管控能力,真正为百姓打造一个智慧、安全、放心的城市“菜篮子”。

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